Dieta vegane po bëhet gjithnjë e më e përhapur, edhe te familjet me fëmijë. India, me traditën e saj të gjatë të ushqimit me bazë bimore, ofron shumë shembuj të përdorimit të bishtajoreve, drithërave, perimeve dhe farave për të krijuar vakte ushqyese.

Megjithatë, ekspertët theksojnë se një dietë vegane për fëmijët duhet të planifikohet me kujdes, pasi organizmi i tyre është në zhvillim dhe ka nevoja të veçanta ushqyese.

Një studim i publikuar në vitin 2021, ku u krahasuan fëmijë veganë, vegjetarianë dhe fëmijë që konsumonin mish e produkte shtazore, gjeti se fëmijët veganë kishin peshë më të ulët dhe nivele më të mira të disa treguesve të rrezikut kardiovaskular. Megjithatë, ata ishin mesatarisht më të shkurtër dhe kishin masë më të ulët kockore.

Një shqetësim i rëndësishëm lidhet edhe me vitaminën B12, e cila nuk gjendet natyrshëm në ushqimet bimore. Për këtë arsye, ekspertët rekomandojnë që fëmijët veganë të marrin B12 përmes suplementeve ose ushqimeve të fortifikuara.

Për një dietë të ekuilibruar, vëmendje duhet t’u kushtohet edhe proteinave, hekurit, zinkut, kalciumit, vitaminës D, jodit dhe omega-3. Burime të dobishme mund të jenë fasulet, thjerrëzat, tofu, drithërat, arrat, farat dhe perimet me gjethe.

Ekspertët theksojnë se një dietë vegane mund të jetë e përshtatshme për fëmijët kur planifikohet siç duhet, por për shkak të nevojave të tyre të veçanta ushqyese, prindërit duhet të konsultohen me pediatër ose dietologë.