Të lindura në Japoni pas Luftës së Dytë Botërore si zgjidhje për mungesën e ushqimit, ato janë shndërruar në një ushqim të shpejtë, të lirë dhe të preferuar globalisht.

Sipas të dhënave, sot në botë konsumohen mbi 100 miliardë porcione në vit, me vendet aziatike si Kina, Vietnami dhe Koreja e Jugut ndër konsumatorët më të mëdhenj.

Ekspertët thonë se popullariteti i tyre lidhet me shijen e fortë dhe përbërjen e thjeshtë, ndërsa industria po vazhdon të rritet edhe përkundër shqetësimeve shëndetësore.

Prodhuesit, ndërkohë, po punojnë në versione më të avancuara, përfshirë edhe produkte me vlera ushqyese të përmirësuara, duke synuar të balancojnë shijen me shëndetin.