Skye Gyngell, kuzhinierja e parë australiane që fitoi një yll Michelin, ka ndërruar jetë në moshën 62-vjeçare në Londër. Ajo u bë e njohur në Britani për kafenë e saj në Richmond, që më pas u vlerësua me një nga nderimet më të larta për kuzhinierët. Më vonë, Gyngell udhëhoqi restorantet Spring në Somerset House dhe Marle and Hearth në Hampshire.

Familja e saj e përshkroi si një “vizionare kulinare që ndikoi breza të tërë kuzhinierësh dhe fermerësh globalisht, duke nxitur lidhjen mes ushqimit dhe tokës”. Jamie Oliver dhe Nigella Lawson i shprehën ngushëllimet dhe falënderimet për ndikimin e saj tek kuzhinierët e rinj.

Gjatë karrierës, Gyngell ishte pionere e lëvizjes “slow food”, shërbeu si kuzhiniere private për emra të njohur si Madonna dhe Guy Ritchie, dhe kontribuoi me libra dhe kolumna për Vogue. Ajo luftoi më parë me varësitë ndaj drogës dhe alkoolit dhe u diagnostikua vitin e kaluar me kancer të rrallë të lëkurës, Merkel cell carcinoma. Trashëgimia e saj kulinare dhe ndikimi global mbeten të paharrueshëm.