Ushqimi zë pothuajse një të tretën (32.76%) e shportës mesatare të konsumit në Kosovë. Kjo bën që çdo lëkundje e çmimeve në markete të ndihet menjëherë në xhepat e qytetarëve, pavarësisht shifrave zyrtare të inflacionit të përgjithshëm.

Sipas të dhënave të fundit nga Agjencia e Statistikave të Kosovës (ASK), gjysma e parë e vitit 2026 u karakterizua nga një rritje e vazhdueshme, ndonëse me ritëm më të ngadaltë, e çmimeve të produkteve ushqimore.

Trendi i inflacionit në gjashtëmujorin e parë të vitit 2026:

• Janar: 7.7% (vjetor) | +0.4% (mujor)

• Shkurt (Kulmi): 8.0% (vjetor) | +1.2% (mujor)

• Qershor: 3.9% (vjetor) | -0.6% (mujor)

Ndonëse rënia e inflacionit vjetor nga 8.0% në shkurt në 3.9% në qershor duket si lajm pozitiv, ekspertët sqarojnë se këtu kemi të bëjmë me dezinflacion — që do të thotë se çmimet po rriten ende, por thjesht me hapa më të ngadaltë. Shporta e konsumit nuk po bëhet më e lirë, por po shtrenjtohet më ngadalë.

"Kampioni" i shtrenjtimit: Mishi

Nëse ka një produkt që ka rënduar më së shumti buxhetin e familjeve këtë vit, ai është mishi. Përgjatë tërë gjashtëmujorit të parë të vitit 2026, inflacioni vjetor i mishit nuk zbriti në asnjë moment nën pragun prej 10% (duke arritur kulmin në shkurt me 14.7%).

Pasqyra pesëvjeçare (2021–2026)

Në një këndvështrim më të gjerë, rritja është dramatike. Nga qershori i vitit 2021 deri në qershor të vitit 2026, indeksi i çmimeve të ushqimit në Kosovë u rrit me rreth 46.8%. Kjo do të thotë se ushqimet bazë sot kushtojnë pothuajse përgjysmë më shtrenjtë se pesë vite më parë, duke goditur drejtpërdrejt shtresat me të ardhura më të ulëta.