Industria e mjaltit nuk është gjithmonë aq idilike sa duket. Prodhuesit përballen me një mori sfidash, nga ndryshimet klimatike te mjalti i falsifikuar. Megjithatë, një bashkësi bletësh po i kapërcen këto sfida.

Vitaliano Cauich, 73 vjeç, ka punuar me bletët për më shumë se gjysmën e jetës së tij dhe i do shumë. Ai thotë se kujdesi për bletët e bën të ndjehet i lumtur dhe i përmbushur. Në pyjet tropikale të Gadishullit të Jukatanit në Meksikë, bletaria ka qenë një mënyrë jetese për paraardhësit e tij.

Megjithatë, të jetosh si bletar në shekullin e 21-të nuk është e lehtë, edhe pse Meksika është eksportuesi i pestë më i madh i mjaltit në botë. Studimet tregojnë se bletët vendase dhe metodat tradicionale të prodhimit janë në rrezik zhdukjeje.

Educe, një kooperativë që përqendrohet në prodhimin cilësor duke përdorur metoda tradicionale, përballet me shumë sfida: presionin mbi tokën, ndryshimet e çmimeve, mjaltin e falsifikuar në treg, reshjet e tepërta ose thatësirën, kostot e rritura të prodhimit dhe krizën klimatike.

Megjithatë, Educe, themeluar në 1997, bashkon 800 bletarë që punojnë në 40 kooperativa individuale. Duke bashkëpunuar, ata arrijnë të negociojnë çmime më të mira dhe të certifikohen me standardet organike dhe të tregtisë së ndershme. Ata gjithashtu marrin mbështetje financiare nga Shared Interest, një kooperativë etike e investimeve që ofron kapital me norma të drejta.

Kjo mbështetje i ka ndihmuar bletarët të përmirësojnë të ardhurat dhe të qëndrojnë në komunitetet e tyre, duke kontribuar në ruajtjen e traditave dhe mbrojtjen e bletëve.