Hurmat janë një burim i pasur i vlerave ushqyese dhe ofrojnë shumë përfitime për shëndetin.
Ja disa nga vlerat ushqyese kryesore të hurmës:
1. Karbohidrate: Hurmat janë të pasura me sheqerna natyrale, kryesisht glukozë dhe fruktozë, që ofrojnë energji të shpejtë.
2. Fibre: Ato përmbajnë një sasi të madhe fibrash, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe mund të parandalojnë kapsllëkun.
3. Vitaminat:
• Vitamina A: Hurmat janë një burim i shkëlqyer i vitaminës A, e cila është e rëndësishme për shëndetin e syve dhe mbrojtjen ndaj infeksioneve.
• Vitamina C: Ato përmbajnë gjithashtu vitaminë C, e cila është e nevojshme për forcimin e sistemit imunitar dhe për prodhimin e kolagjenit.
• Vitamina B6: Kjo vitaminë është e rëndësishme për metabolizmin dhe ndihmon në prodhimin e neurotransmetuesve.
4. Minerale:•
Kaliumi: Hurmat janë një burim i shkëlqyer kaliumi, që është i nevojshëm për funksionimin e duhur të zemrës dhe muskujve.
• Magneziumi: Ky mineral është i rëndësishëm për shëndetin e kockave dhe për funksionimin e sistemit nervor.
• Bakri dhe mangan: Hurmat përmbajnë gjithashtu bakër dhe mangan, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e qelizave dhe prodhimin e energjisë.
5. Antioksidantë: Hurmat përmbajnë antioksidantë të fuqishëm, si flavonoidë dhe karotenoide, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga dëmtimi i qelizave dhe rritin mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike. Për më tepër, hurmat janë një burim i shkëlqyer i ujit dhe ndihmojnë në hidratimin e trupit.
Përdorimi i hurmave në dietë mund të ndihmojë në përmirësimin e energjisë, forcimin e sistemit imunitar dhe mbështetje të shëndetit të zemrës dhe tretjes